良庆区机关后勤服务中心开展食品安全专项检查-凯发k8天生赢家一触即发

图为良庆区机关后勤服务中心检查小组对机关食堂食材定点供货商开展食品安全检查现场

近日，良庆区后勤服务中心联合良庆区市场监督管理局带队到城区政府机关食堂配送企业开展专项检查，先后检查了城区3家政府机关食堂食材定点配送企业，对食品质量及配送企业的食品索证索票环节进行倒查。

检查小组围绕许可管理、信息公示、从业人员管理、环境卫生、检测设备、原料进货查验和索证索票、食品贮存和运输等情况进行了全面“体检”，要求各供货商负责人时刻注意将采购的食材及时上货架，隔墙离地，通风防潮，不可直接堆放于地面，严格落实食品安全主体责任，认真开展自查，对发现的问题及时整改，并消除食品安全隐患，同时要求供货商根据合同约定，按照要求进行配送，确保城区机关食堂食品原料产品质量稳定。